- Tytuł pełny:
- Hotelarstwo : usługi - eksploatacja - zarządzanie / red. nauk. Aleksander Panasiuk, Daniel Szostak ; [aut. Anna Dołowy i in.]
- Autor:
- Panasiuk, Aleksander (1965- ) [Google  Link otwiera się w nowym oknie]
Dołowy, Anna [Google  Link otwiera się w nowym oknie] - Współtwórcy:
- Szostak, Daniel. Redaktor
Wydawnictwo Naukowe PWN. pbl. - Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
- Rok wydania:
- 2008
- Seria:
- Turystyka
- Zawartość serii:
- Turystyka - Wydawnictwo Naukowe PWN
- Opis fizyczny:
- 377, [1] s. : il. ; 24 cm
- ISBN:
- 9788301153670
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 364-367. Indeks
- Temat:
- Hotelarstwo
- Gatunek / Forma:
- Książki
Podręczniki akademickie - UKD:
- 640.41/.42 (075.8)
- Książka