Zasady i organizacja żywienia w turystyce

Tytuł pełny:: Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik
Autor:: Dominik, Piotr (technologia żywności) [Google Link otwiera się w nowym oknie]
Współtwórcy:: ALMAMER Szkoła Wyższa (Warszawa). pbl.
Wydawca:: Warszawa : Almamer Szkoła Wyższa
Rok wydania:: 2011
Opis fizyczny:: 188, [1] s. ; 24 cm
ISBN:: 9788362644063
Uwagi:: Bibliogr. s. 179-188
Temat:: Zdrowe odżywianie
Odżywianie
Turystyka
Gastronomia
Organizacja
Higiena
Żywność
Gospodarka, ekonomia, finanse
Kultura fizyczna i sport
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Podręczniki akademickie
UKD:: 641
613.2
338.48
(075.8)
: Książka

100	1		%a Dominik, Piotr %c (technologia żywności).
245	1	0	%a Zasady i organizacja żywienia w turystyce / %c Piotr Dominik.
260			%a Warszawa : %b Almamer Szkoła Wyższa, %c 2011.
300			%a 188, [1] s. ; %c 24 cm.
504			%a Bibliogr. s. 179-188.
650		9	%a Zdrowe odżywianie
650		9	%a Odżywianie
650		9	%a Turystyka
650		9	%a Gastronomia
650		9	%a Organizacja
650		9	%a Higiena
650		9	%a Żywność
655		9	%a Podręczniki akademickie
856	4	#	%u https://integro.biblioteka.bytom.pl/site/recorddetail/1712400373977 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 978-83-62644-06-3
981	1		%a 641:613.2:338.48](075.8)

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny

Dostępny