- Tytuł pełny:
- Kuchnia góralska / Maria Derek, Józefa Kuchta ; z wierszami Wandy Czubernatowej ; [opracowanie graficzne Anna Bugaj-Janczarska]
- Autor:
- Derek, Maria [Google  Link otwiera się w nowym oknie]
Kuchta, Józefa [Google  Link otwiera się w nowym oknie] - Współtwórcy:
- Bugaj-Janczarska, Anna. Ilustrator
Czubernatowa, Wanda (1937- ). Opracowanie
Wydawnictwo Miniatura. pbl. - Wydawca:
- Kraków : "Miniatura"
- Rok wydania:
- copyright 1996
- Opis fizyczny:
- 112 stron : ilustracje kolorowe ; 16 cm
- ISBN:
- 8370811833
- Temat:
- Kuchnia podhalańska
- Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje popularnonaukowe
Przepisy kulinarne - UKD:
- 641.55/.56(=1:23)(083.12)
- Książka