- Tytuł pełny:
- Uniwersalna książka kucharska : z ilustracjami i kolorowemi tablicami odznaczona na wystawach higjenicznych w Warszawie w roku 1910 i 1926 : przeszło 2200 skromnych i wytwornych pzrepisów gospodarskich i kuchennych z uwzględnieniem niezbędnych warunków odpowiedniej diety codziennej higjeny oraz kuchni jarskiej / Marja Ochorowicz-Monatowa
- Autor:
- Ochorowicz-Monatowa, Maria (1866-1925) [Google  Link otwiera się w nowym oknie]
- Współtwórcy:
- Praska Agencja Wydawnicza. pbl.
- Wydawca:
- Warszawa : Praska Agencja Wydawnicza
- Rok wydania:
- [1990]
- Opis fizyczny:
- 123 s., [1] k. tabl. kolor. : 1 portr., rys. ; 21 cm
- Uwagi:
- Przedr. fotooffs., oryg. : Lwów ; Warszawa : nakł. Księgarni Polskiej Bernarda Połonieckiego, 1925. - Wyd. znacznie powiększone. - Seria oryg. : Uniwersalna Książka Kucharska ; cz. 1
- Temat:
- Dietetyka
Zdrowe odżywianie
Higiena
Żywność
Kulinaria
Medycyna i zdrowie - Gatunek / Forma:
- Książki
Wydawnictwa popularne
Przepisy kulinarne - UKD:
- 641.55/.56(083.12)
613.2 - Książka