Ślepa kuchnia :

Tytuł pełny:: Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL / Monika Milewska
Wariant tytułu:: Jedzenie i ideologia w PRL
Autor:: Milewska, Monika (1972- ) [Google Link otwiera się w nowym oknie]
Współtwórcy:: Państwowy Instytut Wydawniczy. pbl.
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy
Rok wydania:: 2021
Opis fizyczny:: 647, [1] strona, [40] stron tablic : fotografie ; 24 cm
ISBN:: 9788381963503
Uwagi:: Bibliografia na stronach 584-611. Indeks
Współfinansowanie: Wydział Historyczny (Uniwersytet Gdański)
Temat:: Gospodarka żywnościowa
Jedzenie (czynność)
Komunizm
Kultura stołu
PRL
Społeczeństwo konsumpcyjne
Władza państwowa
Zaopatrzenie kartkowe
Zwyczaje żywieniowe
Żywność
Polska
Etnologia i antropologia kulturowa
Historia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje naukowe
Opracowanie
UKD:: 392.8 (438)
94(438).083
: Książka

100	1		%a Milewska, Monika %d (1972- ). %e Autor
245	1	0	%a Ślepa kuchnia : %b jedzenie i ideologia w PRL / %c Monika Milewska.
246	3	0	%a Jedzenie i ideologia w PRL
260	#		%a Warszawa : %b Państwowy Instytut Wydawniczy, %c 2021.
300			%a 647, [1] strona, [40] stron tablic : %b fotografie ; %c 24 cm.
504			%a Bibliografia na stronach 584-611. Indeks.
648		9	%a 1901-2000 %2 DBN
648		9	%a 1945-1989 %2 DBN
650		9	%a Gospodarka żywnościowa %2 DBN
650		9	%a Jedzenie (czynność) %2 DBN
650		9	%a Komunizm %2 DBN
650		9	%a Kultura stołu %2 DBN
650		9	%a PRL %2 DBN
650		9	%a Społeczeństwo konsumpcyjne %2 DBN
650		9	%a Władza państwowa %2 DBN
650		9	%a Zaopatrzenie kartkowe %2 DBN
650		9	%a Zwyczaje żywieniowe %2 DBN
650		9	%a Żywność %2 DBN
651		9	%a Polska %2 DBN
655		9	%a Opracowanie %2 DBN
856	4	#	%u https://integro.biblioteka.bytom.pl/site/recorddetail/1713301370131 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 978-83-8196-350-3 %q (oprawa twarda)
981	1		%a 392.8(438):94(438).083

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny

Dostępny