- Tytuł:
- Ryż jako pokarm i medykament w antycznej i bizantyńskiej literaturze medycznej
- Autorzy:
- Kokoszko, Maciej (1962- )
- Współwytwórcy:
-
Rzeźnicka, Zofia (1985- )
Jagusiak, Krzysztof - Data publikacji:
- 2013
- Tematy:
-
Ryż - stosowanie - medycyna
Medycyna - historia - Bizancjum
Kuchnia grecka
Ryż - kucharstwo i przetwórstwo
Medycyna - historia - Grecja - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł