- Tytuł:
- Effect of thermal processing on simultaneous formation of acrylamide and hydroxymethylfurfural in plum puree
- Tematy:
-
Akrylamid
Śliwki
Przeciery
Substancja zapachowa
Rumunia - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2019
- Dostawca treści:
- Academica