- Tytuł pełny:
- Chemia żywności / Gustav Janiček, Jan Pokorný, Jiři Davidek ; tł. z czes. Jan Sawicki
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
- Rok wydania:
- 1977
- Temat:
- Żywność
Chemia - Gatunek / Forma:
- Książki
- UKD:
- 664
63
54
613.2
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.
Państwa opinie są dla nas bardzo ważne i mogą stać się niezwykle pomocne w doskonaleniu naszej pracy.
Formularz