- Tytuł pełny:
- Żywność fermentowana i probiotyczna : samodzielna fermentacja mlekowa : trwale, smacznie, zdrowo / Michael Dietz ; [tłumaczenie Małgorzata Rzepka]
- Wydawca:
- Białystok : "Vital"
- Rok wydania:
- 2017
- Temat:
- Fermentacja
Probiotyki
Zdrowe odżywianie
Kulinaria
Medycyna i zdrowie - Gatunek / Forma:
- Książki
Poradniki i przewodniki
Książka kucharska
Poradnik - UKD:
- 641.55/.56(083.12)
604.4